Con este Blog se pretende dar a conocer "La Cocina Vecinal" del barrio Campo de la Verdad y Fray Albino, la Cocina Vecinal del día a día, la que elaboramos y disfrutamos los vecin@s de este barrio.
Aunque éstas primeras recetas sean extraidas de un libro, "Cocinando en Córdoba", son recetas populares de nuestra cocina. Sirvan éstas de comienzo para que vosotr@s enviéis vuestras recetas.
Lo importante es que sean platos elaborados por los vecin@s del barrio, con su toque personal y demos a conocer nuestra forma de alimentarnos con la cocina de siempre, basada en la dieta mediterránea, dieta sana.
La forma de participar es sencilla, enviar vuestra receta por e-mail (correo electronico) a av.campodelaverdad@gmail.com,
con los siguientes datos:
Nombre y apellidos,
Teléfono, (no se publicará),
Nombre de la receta,
Ingredientes,
Proceso de elaboración,
Sugerencias,
Foto, si es posible.
Nosotros la pondremos en el blog para darla a conocer.
Desde aqui vamos a intentar, con vuestra ayuda, hacer una recopilación de la gastronómia de nuestro barrio.
Por ultimo, en la medida que nos sea posible trataremos temas relacionados con la gastronómia y animaros a la participación
